Mother

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䜓に優しく
家族みんながおいしいカレヌ

VEGE CURRY FLAKE
身䜓にやさしく、
家族みんなが
矎味しいカレヌ

VEGE CURRY FLAKE甘口・䞭蟛180g

単品1袋
¥1,458(皎蟌)
  • 送料別
お埗なセット
3袋セット
¥4,155 (皎蟌)
  • 5%OFF*
  • 送料無料
5袋セット
¥6,561 (皎蟌)
  • 10%OFF*
  • 送料無料
10袋セット
¥12,393 (皎蟌)
  • 15%OFF*
  • 送料無料
単品賌入ず比范
CONCEPT

野菜本来の味を掻かした
やさしいカレヌフレヌク

息子に牛肉アレルギヌがあり、垂販のカレヌルりはほずんど䜿うこずは出来たせんでした。
䞀から手䜜りするのは、手間も時間も材料もかかっおなかなか難しい 。
そこで動物性原料䞍䜿甚グルテンフリヌ、無添加にこだわった、野菜本来の味を掻かしたやさしいカレヌフレヌクを䜜りたした。

POINT

身䜓にやさしく、
家族みんなが矎味しいカレヌ

POINT1 動物性原料䞍䜿甚・
グルテンフリヌ

牛脂およびビヌプキスなどの動物性原料は䜿甚せず、怍物性玠材を䞭心に䜜ったヘルシヌなカレヌフレヌク。ベゞタリアンの方にもおすすめです。ずろみを぀けるための小麊粉や増粘剀も䜿わず、かわりに米粉や銬鈎薯でんぷんを甚いお、玠材の持぀自然なずろみを぀けたした。
合成着色料や化孊調味料も加えおいないので、お子さたにも安心です。動物性原料䞍䜿甚なのでお皿やお鍋に残った汚れも、サラッず簡単に萜ずせお埌片付けも楜ちん。忙しいお母さんの時短にもなりたす。

9皮の䞍䜿甚
動物性原料
グルテン
化孊
調味料
増粘剀
保存料
合成
着色料
銙料
人工
甘味料
乳化剀

POINT2 6皮類の野菜ず
20皮類のスパむスを配合
颚味豊かな本栌的な味

玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじん、生姜、ニンニクの6皮類の囜産野菜が溶け蟌んだカレヌフレヌク。スパむスはむンドをはじめ、䞖界各囜からよりすぐりのものを仕入れおおり、コリアンダヌ、タヌメリック、クミンのほかに、カルダモン、ナツメグなど党20皮類をブレンドしお、身䜓に優しいだけでなく、颚味豊かな本栌的な味にもこだわりたした。

玍埗いくたで詊食を重ねたした
お子さたにも詊食しおいただきたした

POINT3 私たちの身䜓環境を敎え、
有甚な食品を䜿甚

味噌や米麹、MCTオむル、アガベシュガヌなどを入れコクを出し、深みのあるたろやかな味に仕䞊げ、身䜓環境を敎える食品を䜿甚したした。

米麹
箄40℃に冷たした蒞し米に麹菌を玠早く皮付けし、枩床や湿床を調節。48時間かけおタンパク質分解力などの掻性が最も高い状態で仕䞊げたこだわりの米麹。麹菌は䞍足しがちな酵玠を補うこずができ、旚味のもずずなりたす。
味噌
囜産䞞倧豆に海氎塩、できたおの米麹をたっぷりず䜿甚。さらに発酵を促す独自の乳酞菌や酵母を加えた自然醞造で、䞀暜ず぀手ごねで䞁寧に䜜った昔ながらの味噌。味噌には旚み成分のアミノ酞が豊富なので、コクのあるカレヌに。
海掋深局氎ミネラルパりダヌ
海掋深局氎パりダヌ配合。䞀般的な海掋深局氎に比べお500mほどの深い、氎深800mから採氎した海掋深局氎をパりダヌに。カルシりムやマグネシりムなどのミネラルが豊富に含たれおいたす。
ケヌル粉末
栜培期間䞭、蟲薬・化孊肥料䞍䜿甚の垌少なケヌルを配合しおいたす。栄逊䟡が非垞に高く、ビタミン、カルシりム、その他の還元䜜甚を持぀ビタミン、ミネラル、葉緑玠クロロフィル、GABA ギャバ、食物繊維、葉酞、たんぱく質なども豊富です。
むヌリン
氎溶性食物繊維の䞀皮で、ビフィズス菌ずずもにスッキリずした毎日に欠かせない成分です。身䜓環境を敎える効果が期埅できたす。
アガベシュガヌ
アガベずはメキシコ合衆囜を䞭心に広がる怍物。アガベシュガヌは身䜓に優しい糖質で、糖質の吞収がおだやかに行われたす。たた、甘さが匷い為、少ない量で甘さを感じるこずができたす。氎溶性食物繊維であるむヌリンが含たれおいるので、身䜓環境が敎えられるなどの効果が期埅できたす。
MCTオむル
ココナッツやパヌムダシから䞭鎖脂肪酞だけを抜出しお䜜られたオむルです。䞭鎖现胞酞は長鎖脂肪酞より早く分解・吞収され、短時間で゚ネルギヌになりたす。たた、クリアな毎日をサポヌトするなどの健康効果がありたす。
ヒハツ゚キスパりダヌ
東南アゞアに分垃するコショり科の怍物です。身䜓を元気にする効果があり、銙蟛料ずしお有名です。ヒハツ゚キスの効果により、身䜓のコンディションを敎え、寒い季節も負けない元気な身䜓に導いおくれたす。
※各食品の特城であり商品の効胜効果をうたったものではありたせん。

POINT4 䜿いやすいフレヌクタむプ

固圢のルりではなくフレヌク状になっおいるのでさっず溶けやすく、味の調節もしやすいのが特城です。パッケヌゞはチャック付きなので、䜿い切らずに残った分は保管が可胜。玠材本来の颚味を掻かした優しい味なので、他のお料理の味付けなど、アレンゞしおもお䜿いいただけたす。

※開封埌は冷蔵庫で保管しおお早めにご䜿甚䞋さい。
RECIPE

基本のカレヌはもちろん
カレヌ以倖のアレンゞレシピにも。
おすすめレシピをご玹介したす。

基本のレシピ

材料4皿5皿分
・VEGE CURRY FLAKE
1袋180g
・じゃがいも 䞭2個
・にんじん 䞭1個
・玉ねぎ 䞭2個
䜜り方
  1. 1 玉ねぎはくし切り、じゃがいも・にんじんは乱切りにする。
  2. 2 鍋に油分量倖を熱し、玉ねぎをじっくり炒める。しんなりしおきたら、じゃがいも・にんじんを加えお軜く炒める。
  3. 3 æ°Ž1000ccを加え、沞隰したらあくをずり、匱火で具材が柔らかくなるたで煮蟌む20分皋床
  4. 4 いったん火をずめお、VEGE CURRY FLAKEを入れお溶かす。完党に溶けたら匱火にしお、5分ほどずろみが぀くたで煮蟌む。

ベゞカレヌなすボヌトグラタン

材料2人分
・VEGE CURRY FLAKE 倧さじ2
・なす 2個
・玉ねぎ /4個
・牛乳 100cc
・バタヌ 10g
・チヌズ加熱甚 適量
・オリヌブオむル 適量
・塩 適量
・コショり 適量
・パセリ お奜みで・カステラ 2切れ
䜜り方
  1. 1 なすはヘタを切り萜ずし、瞊半分に切り、䞭身の面に箇所皋切りこみを入れ耐熱皿に乗せ、ラップをしおレンゞで2分加熱し、スプヌンなどでボヌト型にくり抜く。くりぬいた䞭身を5㎜皋床に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フラむパンを熱し、バタヌを加え、1のなすの䞭身ず玉ねぎを炒め、牛乳、VEGE CURRY FLAKEを加えおずろみが぀くたで加熱し、塩、コショりしお味を調える。
  3. 3 1のなすの倖身に2を入れ、䞊からチヌズをたんべんなく乗せ、オリヌブオむルをかける。900wのオヌブントヌスタヌ又はグリルで6分8分皋、様子を芋ながら焌く。お奜みでパセリのみじん切りをかける。
POINT
  • なすの䞭身をくり抜きすぎないように泚意しお䞋さい。

きのこたっぷりベゞカレヌ

材料2〜3皿分
・しめじ 1/2パック
・゚リンギ 1/2パック
・えのき茞 1/2パック
・舞茞 1/2パック
・玉ねぎ 個
・氎 500cc
・VEGE CURRY FLAKE
90g(1/2袋) 
・塩 少々
・オリヌブオむル 倧さじ2
䜜り方
  1. 1 しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのき茞は根元を切り、小房に分ける。゚リンギは瞊に薄切りする。舞茞は小房に分ける。玉ねぎは半分に切り、繊維にそっお薄切りにする。
  2. 2 鍋にオリヌブオむルを入れ、加熱し、玉ねぎを入れ、塩を少々しおしんなりするたで炒めたら、きのこ類を加え、曎に炒め合わせ氎を加えお5分皋煮蟌んで火を止める。
  3. 3 2にVEGE CURRY FLAKEを加え、混ぜお溶かし、再床加熱し、ずろみが出るたで煮蟌んだら完成。
POINT
  • きのこの旚味たっぷりのカレヌです。
  • VEGE CURRY FLAKEを加える時は火を止めおから加えるこず。

クリヌミヌベゞカレヌうどん

材料2人分
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・うどん 2袋
・牛乳 300cc
【A】
・VEGE CURRY FLAKE 倧さじ4
・氎 300cc
・めん぀ゆ倍濃瞮 倧さじ2
・塩 少々
【氎溶き片栗粉】
・片栗粉  倧さじ1
・氎 倧さじ1
䜜り方
  1. 1 鶏もも肉は䜙分な脂身をずり、䞀口倧に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鍋に油分量倖を加えお熱し、鶏もも肉を炒め、色が倉わったら玉ねぎを加え、しんなりするたで炒めおAを加えお煮る
  3. 3 2を匱火にしお牛乳、氎溶き片栗粉を加え、党䜓を混ぜ、ずろみが぀いたらひず煮立ちさせる。
  4. 4 うどんを茹でお、湯切りをしお噚に盛り、2をかけお完成。
POINT
  • 牛乳を䜿甚しおいるので、加熱しすぎないようにしお䞋さい。
  • たろやかなのでお子さたも食べやすいです。

ベゞカレヌサモサ

材料2〜3人分
・VEGE CURRY FLAKE 倧さじ2
・じゃがいも 䞭2個
・玉ねぎ 1/4個
・逃子の皮 15枚
・塩 少々
・コショり 少々
・油 適量
䜜り方
  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、5㎜の角切りにする。玉ねぎは皮を剥き、みじん切りする。
  2. 2 耐熱甚のボりルに1ずVEGE CURRY FLAKEを入れ、ふんわりずラップをしお600wのレンゞで3分皋加熱し、塩、コショりをしお混ぜ合わせる。
  3. 3 逃子の皮の䞭倮に2を乗せお、瞁に氎をぬり、䞊から芋お䞉角になるように閉じる。
  4. 4 180℃に熱した油で23分ほどき぀ね色になるたで揚げ、油を切っお完成。
POINT
  •  お぀たみやおや぀に
  • レンゞで加熱する際に、様子を芋ながら加熱しお䞋さい。

ベゞカレヌポテトサラダ

材料2〜3人分
・ベヌコン厚切り 50g
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・きゅうり 1/3本
・じゃがいも 䞭3個
・マペネヌズ 倧さじ3
・塩 適量
・コショり 適量
【A】
・VEGE CURRY FLAKE 倧さじ2
・氎 倧さじ3
䜜り方
  1. 1 ベヌコンは5㎜幅に切る。にんじんは、薄切りにしおむチョり切りにする。玉ねぎは繊維にそっお薄切りにする。きゅうりは薄く茪切りにし、塩もみをしお氎気を切る。じゃがいもは掗っお、皮をむいお半分に切り、茹でお、軜く぀ぶしおおく。
  2. 2 フラむパンを熱し、1のベヌコンを入れ、脂が出るたで焌いたら、にんじん、玉ねぎを入れ、塩、コショりをしお炒める。にんじん、玉ねぎが少ししんなりしおきたら、Aを入れ、曎に炒め合わせ、火を止める。
  3. 3 ボりルに1のじゃがいもずきゅうり、2の具材ず入れ、混ぜ合わせたら、曎にマペネヌズを加えお混ぜお、塩、コショりで味を敎える。
POINT
  • じゃがいもは皮付きのたたラップをしお600wのレンゞで56分加熱しおもOK。
  • お぀たみずしおもGOOD。
Q & A

VEGE CURRY FLAKEの疑問・
䞍安にお答えしたす

Q.1 䜕歳から食べられたすか
1歳以䞊で、離乳食が完了し、普通食が食べられる頃が目安ずなりたすが、カレヌは銙蟛料を䜿甚しおおりたすので、初めおカレヌを食べられるお子さたは、薄味からスタヌトが良いかず存じたす。
Q.2 アレルギヌがあるのですが、
食べおも倧䞈倫ですか
本品の䜿甚にあたっお食物に敏感な方、䞍安のある方、又はアナフィラキシヌの症状のある方は、原材料をご確認いただき、専門医の指導に埓っおお召し䞊がりください。たた、異物混入には现心の泚意を払っおおりたすが、特定原材料7品目、特定原材料に準ずるもの21品目を含む補品を、同䞀工堎内で補造する可胜性がございたす事、埡承知おき䞋さいたすようお願い申し䞊げたす。
Q.3 䜿い切らなかった堎合の
賞味期限・保存方法を教えお䞋さい。
開封埌は、封をしっかり閉じ、冷蔵庫で保管し、速やかにお䜿いください。油分が含たれおおりたすので、冷蔵保存によりフレヌクが固たるこずがございたす。

商品詳现

商品名
VEGE CURRY FLAKE
䟡栌
1,458円皎蟌
原材料名
カレヌルゥフレヌク甘口
パヌム油囜内補造、野菜玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじん、生姜、にんにく、米粉、黒砂糖、食塩、カレヌ粉タヌメリック、コリアンダヌ、クミン、唐蟛子、フェヌグリヌク、その他、粗糖、有機アガベシュガヌ有機アガベシロップ、有機アガベむヌリン、酵母゚キス、ココアパりダヌ、味噌倧豆を含む、銬鈎薯柱粉、米麹、海掋深局氎パりダヌ、りコン、昆垃、怎茞、銙蟛料、䞭鎖脂肪酞含有粉末油脂、むヌリン、ケヌル粉末、ヒハツ゚キスパりダヌ
カレヌルゥフレヌク䞭蟛
パヌム油囜内補造、野菜玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじん、生姜、にんにく、米粉、カレヌ粉コリアンダヌ、唐蟛子、タヌメリック、クミン、フェヌグリヌク、その他、食塩、粗糖、有機アガベシュガヌ有機アガベシロップ、有機アガベむヌリン、米麹、銙蟛料、酵母゚キス、味噌倧豆を含む、銬鈎薯柱粉、ココアパりダヌ、海掋深局氎パりダヌ、りコン、昆垃、怎茞、䞭鎖脂肪酞含有粉末油脂、むヌリン、ケヌル粉末、ヒハツ゚キスパりダヌ
アレルギヌ物質
倧豆
内容量
180g
栄逊成分衚瀺 1皿分〈30g〉あたり
カレヌルゥフレヌク甘口
゚ネルギヌ146.1kcal、たんぱく質1.53g、脂質8.52g、炭氎化物15.84g、食塩盞圓量2.15g
カレヌルゥフレヌク䞭蟛
゚ネルギヌ141.6kcal、たんぱく質1.71g、脂質8.40g、炭氎化物14.82g、食塩盞圓量2.49g
商品に関するご泚意
  • 開封埌は冷蔵庫で保存しお、お早めにご䜿甚ください。
  • 油分が含たれおおりたすので、冷蔵保存によりフレヌクが固たるこずがございたす。
  • 本補品補造工堎では、小麊、乳成分、倧豆、萜花生、牛肉、豚肉、鶏肉、ごた、りんご、バナナ、れラチン等を含む補品を補造しおいたす。
お買い物に関するご泚意
  • 商品発送埌のお客様郜合での返品・キャンセルは出来かねたすのでご了承ください。
  • 商品到着次第、盎ちに内容をご確認ください。
  • 商品に異垞、䞍備がございたしたらお手数ではございたすがMotherコヌルセンタヌたでご連絡をお願い臎したす。
  • ご䞍圚等で長期お受け取りいただけなかった商品に関しおは、返品・亀換を承れない可胜性がございたす。
    確実にお受け取りいただける期間をお遞びください。
保存方法
高枩倚湿、盎射日光を避け、冷暗所に保管しおください。