AOJIRU豆乳フレンチトースト
20min
材料(2人分)
- ・バゲット...15cm
- ・砂糖...大さじ2
- ・HAPPY AOJIRU...1包
- ・卵...1個
- ・豆乳...150ml
- ・植物油...大さじ1
調理器具
- ・ボウル
- ・バット
- ・ラップ
- ・フライパン
作り方
- バゲットを2cm幅に切る。
- ボウルに卵を溶き入れ、豆乳、砂糖、HAPPY AOJIRUを加えて混ぜ合わせる。
- バゲットをバットに入れ、2の卵液に浸してラップをして冷蔵庫で冷やし、1時間経ったら裏返してさらに1時間冷やす。
- フライパンに植物油を加えて熱し、3のバゲットを入れて蓋をして弱火で両面をじっくり7〜8分ほど焼く。
- お皿に盛り、お好みで果物やシロップをかけて完成。
POINT
- 蓋をして焼くと、ふっくらと仕上がります。粉糖やシロップはお好みでかけてください。牛乳でも代用できます。